面團(tuán)（時(shí)間最長(zhǎng)）：

• 把面粉和榛子粉倒入一個(gè)大碗里，混合；
• 加入之前切好的黃油丁。將黃油加入榛子粉中，用手揉搓混合；
• 然后把雞蛋和牛奶攪勻，然后倒進(jìn)面團(tuán)中；揉成柔軟的面團(tuán)；用保鮮膜包住后放入冰箱至少半小時(shí)；
• 面團(tuán)冷卻后，將烤箱預(yù)熱至220°C；
• 在操作臺(tái)上撒上面粉，這以便將其攤開(kāi)并切成與餡餅?zāi)＞呦嗤某叽纾?/li>
• 把面團(tuán)裝進(jìn)模具中煮熟，記得用有點(diǎn)重量的小東西蓋住面團(tuán)以便撻餅底部保持空心（我用的干的白豆）。煮15分鐘后，撻餅底部就準(zhǔn)備好了！

意大利乳清干酪：

• 將奶油、乳清干酪、橄欖油、鹽和胡椒混合，攪拌成光滑均勻的奶油，然后冷藏。

配料：

• 用肉湯煮蔬菜。西蘭花煮10分鐘，美食豌豆10分鐘，豌豆3分鐘，青豆10-15分鐘。為了保持蔬菜的綠色，煮熟之后直接放在冷水中；
• 然后樂(lè)凡希法式拉東煎至金黃色。

裝盤(pán)：

• 在每個(gè)撻餅底部放一點(diǎn)乳清干酪，一些蔬菜，然后放樂(lè)凡希優(yōu)質(zhì)原味拉東就好了！可以準(zhǔn)備食用啦！